concours meilleur sommelier france 2008

Ce week end a eu lieu le concours du meilleur sommelier de France 2008
à Perpignan
Organisé par le CIVR ( comité interprofessionnel des vins du Roussillon)
La finale a eu lieu Lundi au Palais des congrés devant 600 personnes et tout le gratin de la sommellerie Française.
Le vainqueur 24 ans est le sommelier du restaurant Taillevent à Paris
finale constituée de 6 ateliers ( dégustation aveugle, commercial, technique de service , et relation clientèle en anglais, ainsi que prise de commande piégeuse )
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